Katalogs - RIGA FOOD 2021


N.BOMJA MAIZNĪCA LIELEZERS, SIA

MAIZE, KURU VAR PAZĪT PĒC GARŠAS


Stends: C6 / D7
Valsts:  Latvija

Garants augstajai maizes kvalitātei un neatkārtojamai garšai ir: pašu dzirnavās maltie milti no Latvijā audzētiem rudzu un kviešu graudiem; plaucējumi, kas diennakti nogatavināti pašu darinātajos apses koka kubuliņos un raudzēti ar ieraugu; ilggadīga pieredze un meistarīgs roku darbs.
It takes 36 hours, from parboiled flour to fully baked loaf while baking classical rye bread. It is long enough that bread baking means much more for us than just a bread production. Each and every loaf of rye bread and sweet and sour bread is unique, because it is divided and made by hand.
Гаранты высокого качества хлеба и неповторимого вкуса — это полученная на собственной мельнице мука из выращенных в Латвии зерен пшеницы и ржи; заварная масса, которая сутки вызревает в собственноручно изготовленных осиновых чанах и заквашивается с помощью закваски; многолетний опыт и искусная ручная работа мастеров.

Kontakti

location_on "Stekļi", Limbažu nov., Limbaži, LV-4001, Latvija
link http://www.lielezers.lv
email lielezers@lielezers.lv
phone 371 64023391
person Inga Rakecka

Preču zīmes
Nozares

* Katalogā ir ievietota dalībnieku iesniegtā informācija, un par tās saturu ir atbildīgs izstādes dalībnieks.